冬天到了,大家直覺的就會想要多喝一些熱的,順便補補身體。說到進補,除了羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等冬令進補的熱門湯品之外,你還聽過什麼樣的菜單呢?

今天就來告訴你一道能夠滋補氣血,養顏護膚的佳餚~「花膠雞湯」。你只需要準備好花膠(乾製的魚肚)50克、雞1/4隻、紅棗30克、枸杞10克,把處理好的材料放進燉鍋裡,隔水燉上一個半小時就大功告成啦!

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花膠雞湯適合男女老幼,對於產後婦女也有很好的助益。不過提醒大家,還是要根據自己的體質和身體狀況來考量是否可以食用,與食用的頻率喔!

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