寒風刺骨的季節,最適合來一碗「紅糖糯米藕」暖胃進補了!食材簡單、做法輕鬆,不是料理老手也能「賣弄」一下廚藝,讓身旁的親朋好友對你刮目相看。

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蓮藕洗淨、去皮、去頭,糯米塞好塞滿後加冰糖、紅糖燉煮,最後再來點顧眼睛的枸杞,讓整個料理的CP值都高起來囉~其實料理這件事真的不難,而且還相當有趣。

紅糖能補血、化淤,補充礦物質;蓮藕富含膳食纖維、維生素B與C;糯米補氣驅寒、顧脾暖胃;枸杞養顏明目、抗老防癌⋯可以這樣多方位進補的簡單料理真的不多,快手刀筆記吧~

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